ACEH UTARA, Baratapost.com – Untuk mencegah terjadinya masalah kesehatan akibat pengaruh pangan yang tidak memenuhi syarat higiene sanitasi.
Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Utara pada hari Selasa tanggal (08/05/23) lakukan sosialisasi higiene sanitasi pangan (Hsp) untuk masyarakat.
Selain untuk masyarakat, Kegiatan sosialisasi ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya higiene sanitasi pangan, kebijakan-kebijakan yang berlaku,
Kadinkes Aceh Utara Amir Syarifudin, SKM melakui Kepala Puskesmas Tanah Luas H. Azmi SKM menyebut, dalam kehidupan sehari-hari, makanan memiliki beragam manfaat
Keberadaannya tidak hanya sebatas sebagai sumber energi bagi setiap individu untuk beraktivitas, bekerja, belajar dan bermain saja. Namun makanan juga turut menentukan kualitas kesehatan setiap orang.
“Artinya apa yang terkandung dalam makanan, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral merupakan sumber gizi yang sangat dibutuhkan tubuh,” kata H. Azmi.
Bisa jadi sudah bukan rahasia lagi, jika kualitas higienis makanan yang beredar di masyarakat perlu perhatian khusus, pemantauan secara berkala dan periodik, serta tindakan pemeriksaan cepat bila ada pengaduan dari masyarakat.
“Pasalnya, kualitas hidup dan kesehatan masyarakat turut ditentukan oleh faktor makanan,” ungkap H. Azmi.
Syarat Makanan Sehat
✓ Berbicara mengenai kriteria atau syarat makanan sehat, berikut di antaranya:
✓ Makanan mengandung cukup vitamin, protein, karbohidrat, mineral, dan lemak.
✓ Mudah untuk dicerna dan tidak terlalu dingin atau panas.
✓ Makanan termasuk ke dalam 4 sehat 5 sempurna.
✓ Memberikan cukup energi atau harus bisa mengenyangkan.
✓ Bersih dan higenis dari kotoran, kuman, atau bakteri.
✓ Makanan tidak mengandung bahan pengawet, kimia atau adiktif. (ADV)
